Je suis Ismaël Leconte et je suis un très grand fan de crème de marrons. J’ai eu l’idée de ce blog en faisant des recherches de recettes originales à base de crème de marrons sur Internet. A chaque fois je devais me rendre sur des dizaines de sites différents, en tapant des mots clés différents pour trouver des recettes.
La crème de marrons est donc un site entièrement consacré à cette délicieuse pâte. Je vous propose de réunir des recettes, classiques et originales, qui ont toutes en commun de sublimer la crème de marrons.
Et comme il est toujours plus agréable de compléter une recette par des « petits plus » qui raviront vos convives, je présente également des recettes d’accompagnements.
Je ne peux bien sûr pas essayé moi-même toutes les recettes que je présente. Dans tous les cas, je les sélectionne en fonction du sérieux de celles-ci.
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