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Le marbré est un gâteau simple à faire et qui plait à tout le monde. Vous me connaissez maintenant, je n’ai pas pu m’empêcher de le retravailler ! Et voilà tout chaud le marbré à la crème de marrons !
Préparation : 15 min – Cuisson : 35 min
Ingrédients
150 g de sucre
3 œufs
200 g de farine
100 g de beurre ramolli
1 sachet de levure chimique
2 cuillères à soupe de rhum
150 g de crème de marrons
10 cl de crème fraîche liquide
Recette
1/ Préchauffer votre four à 200°.
2/ Dans un cul-de-poule, mélanger le sucre et les œufs au fouet jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine, la levure et la moitié du beurre.
3/ Verser la moitié de la préparation dans un deuxième récipient.
4/ Dans le premier, incorporer le reste de beurre et le rhum.
5/ Dans le second, ajouter la crème de marrons et la crème fraîche.
6/ Verser alternativement une couche de chaque préparation dans un moule à cake en finissant par celle à la crème de marrons.
7/ Mettre au four 35 minutes.
A vos papilles !
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