La crème de marrons

Catégories : Recettes     publié le 18 juil 2012    Auteur :


Il y a de nombreuses recettes de moelleux. Celle-ci a l’originalité de mélanger chocolat blanc, noisettes et crème de marrons.

Un vrai régal !

Pour 6 moelleux – Préparation : 20 minutes – Cuisson : 12 minutes

Ingrédients

100 g de chocolat blanc
80 g de beurre
8 cl de crème liquide entière
100 g de sucre
2 œufs
80 g de farine
80 g de poudre de noisettes
100 g de crème de marrons

Recette

1/ Préchauffer le four à 210°.

2/ Faire fondre le chocolat avec le beurre.

3/ Ajouter la crème, le sucre, les œufs battus en omelette puis la farine et la poudre de noisette.

4/ Verser la pâte dans 6 moules préalablement beurrés et farinés. Placer au centre une cuillère de crème de marrons. Laisser reposer une heure.

5/ Faire cuire 12 minutes.

6/ A la sortie du four, attendre 10 minutes puis démouler.

A vos papilles !

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36 Commentaires

  1. Fred dit :

    Rhaaaa j’en ai l’eau à la bouche.

    Aurais-tu une recette pour faire les marrons glacés ?

    Merci
    Bonne soirée
    Fred
    Fred Articles récents..Culinaria : Into the RAW.My Profile

  2. Trenditude dit :

    oh la la, et si on est allergique aux noisettes on les remplace par quoi?

    • lcdm dit :

      Tu peux remplacer la poudre de noisettes par de la poudre d’amandes par exemple. Après cela dépend de la substance qui te rend allergique.

  3. choco blanc… j’adore !! j’en ai l’eau à la bouche :)
    stéphanie

  4. Ils sont très appétissants ces moelleux, j’en prendrais bien un bout !

  5. reputationvip dit :

    Merci LCDM pour cette recette originale. Ces moelleux sont très délicieux à ce que je vois ! Je vais l’essayer prochainement !
    reputationvip Articles récents..http://www.reputationvip.comMy Profile

  6. Appétissant! De plus c’est simple et ne demande pas trop de temps de préparation et de cuisson! Sans plus attendre, je vais essayer cette recette! Un grand merci pour les conseils! :)

  7. « Faire cuire 12 minutes ». Wow, c’est précis ! Est-ce une recette que vous avez découverte ou vue quelque part ?

  8. Vinci Corsini dit :

    mmmh, c’est trop bon et même mon petit dernier qui n’aime pas trop les gâteaux en redemande, merci pour la recette
    Vinci Corsini Articles récents..Monaco, la première ville prédestinée à l’art.My Profile

  9. Trenditude dit :

    c’est très bon et vraiment moelleux, on dirait que ça fond dans la bouche, merci

  10. Capriviera dit :

    Ça me met l’eau à la bouche ces photos !

  11. c’est trop bon, vous avez encore d’autres recettes de ce genre?
    123coiffeur.com Articles récents..Astuce cheveux : Comment réaliser les vanilles ?My Profile

  12. oh, on doit attendre la rentrée pour avoir de nouvelles recettes…oh non…:((
    mycocktaildress Articles récents..On opte pour une robe cocktail sur mesure ?My Profile

  13. UneVeste dit :

    c’est trop trop bon, la pâte fondante avec les pépites de chocolat croquantes, c’est un délice, merci
    UneVeste Articles récents..Ma sélection hivernale de vestes rougesMy Profile

  14. femmes russes dit :

    Miam miam, ça à l’air délicieux !
    Je vais essayer tout de suite cette recette ;-)
    femmes russes Articles récents..Svetlana, femme Russe de Nizhny Novgorod (Russie)My Profile

  15. coucou, vos recettes sont toutes délicieuses, merci
    Ma-robe-bustier.fr Articles récents..Sélection mode Asos été 2012 de robes bustier corailMy Profile

  16. salut, encore merci pour vos recettes mais vous n’en avez plus d’autres?
    jupe-longue.fr Articles récents..Jupe longue rouge de l’été : bohémienne VS businesswomanMy Profile

    • lcdm dit :

      Si bien sûr ! Je profite de la période estivale pour préparer de nouvelles recettes que je vous présenterai à la rentrée ! Restez connecté !

  17. vous n’aurez pas une recette de mousse par hasard?
    Petit Tailleur Articles récents..Gagnez un look raffiné en tailleur jupe cet hiverMy Profile

  18. Pierre-Jean dit :

    ils valent bien leur nom ces petits gâteaux, vraiment fondant à souhait

  19. unBermuda.com dit :

    ils sont mimi ces petits gâteaux et ils m’ont l’air bons en plus, je vais essayer ta recette, merci
    unBermuda.com Articles récents..Sélection été 2012 de bermudas pour homme à carreauxMy Profile

  20. unbrindemode dit :

    j’ai ajouté quelques fruits confits à ma recette et c’était délicieux, merci
    unbrindemode Articles récents..Collection homme automne hiver 2010-2011 et décryptage mode et tendances pour la griffe Emporio ArmaniMy Profile

  21. Bonjour, cette recette ainsi que les autres, ont l’air vraiment délicieuses ! La crème de marrons j’adore ! Ce que j’apprécie beaucoup est la simplicité de réalisation. Personnellement il va juste falloir que je l’adapte avec un régime sans gluten. Genre farine de riz et poudre à lever sans gluten. En tout les cas, merci et à bientôt

  22. Merci pour la recette. Je viens juste de la tester ce midi. Un vrai régal :)
    week-end insolite Articles récents..Rencontre avec Caroline une passionnée des hébergements insolitesMy Profile

  23. [...] C’est bon, c’est simple à faire et ça ne coûte rien. En résumé, je dirais que c’est la recette parfaite ! Vous pouvez en plus l’accompagner d’un moelleux à la crème de marrons. [...]

  24. Tiens des moelleux, très jolies photos, ça m’intéresserait bien ;)

    Peut être que j’aurais moins de chance de les rater que des muffins, on sait jamais :D
    annuaire pizza Articles récents..Pizza StrasbourgMy Profile

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