Pour accompagner une glace vanille un gâteau au chocolat ou une tranche de brioche perdue, la chantilly à la crème de marrons fera son effet. Il n’y a pas plus simple à faire, mais alors, quel régal ! Ingrédients 200 g de crème de marrons 20 cl de crème liquide   Lire la suite ...

Vous vous régalez déjà avec ma recette de muffins ou de brownies à la crème de marrons. Vous en voulez encore plus ? Et bien voici une recette de crème anglaise pour accompagner vos desserts à base de crème de marrons. Ingrédients 1 litre de lait 6 jaunes d’œufs 1   Lire la suite ...

Quoi de plus agréable que d’accompagner un fondant à la crème de marrons (la recette est ici) avec une bonne crème chantilly ? Vous ne savez pas comment la faire ? Pas de soucis, voici une recette simple à réaliser. Et comme je suis vraiment trop bon, je vous présente   Lire la suite ...